カニ鍋

年末に買ったカニがいまだに冷凍庫で眠っていた。何かの折に食べるぞと思いつつも、その「折」は一向に来ず。とうとう今日カニ鍋にして食べることにした。

長らく眠っていたものだからあまり期待はしていなかったが、これがびっくり、味も香りも濃厚で、なかなかのクオリティだった。冷凍ガニも捨てたものじゃない。

これで少し冷凍庫がすっきりした。また今年の年末もカニを買ってみよう。